人体必需元素硒,可以杀死癌细胞?适当多吃4种食物,不怕缺硒_每日快讯(日常热点指南)

人体必需元素硒,可以杀死癌细胞?适当多吃4种食物,不怕缺硒


人体必需元素硒,可以杀死癌细胞?适当多吃4种食物,不怕缺硒

  2023-11-17 13:19:01     简体|繁體
http://news.qghjm.com/1000701.html

常先生今年46岁,在去年单位体检中查出了肺结节,尽管医生建议他定期随访,无需治疗,但他担心肺结节变成肺癌,整个人都十分的焦虑。

自从被查出肺结节后,他一直在网上找各种资料查看,还加了病友群,希望能通过偏方来治疗。听病友们说补硒可以预防癌症,于是就买了很多补硒的保健品来。

吃了一段时间后,常先生老是出现恶心、头痛,就去了医院检查,结果却被查出了“硒中毒”,那“抗癌之王”硒元素到底要不要补呢?

01

硒是人体必需的元素

硒作为人体的一种微量元素,是人体必需的,那日常到底有没有必要补硒呢?

微量元素硒能够参与谷胱甘肽氧化酶的组成,还能促进人体纤维细胞生长,保护心血管和心肌健康,还能养肝护肝,保护视器官的健全功能及视力,还有一定防癌抗癌的作用。硒分布在脂肪外的所有组织中,而胰、脾、肝、心、指甲和牙釉质中的硒含量是最多的。

人体自身并不能合成硒元素,只能从食物中获取。生活在缺乏硒元素的地区,食物中硒含量也会较低,这些地区的人群往往容易出现缺硒的情况。

缺硒对人体的危害有两个非常有名的疾病,分别是克山病大骨节病

中国疾病预防控制中心营养与健康所原副所长翟凤英表示:上世纪60年代,我国和龙江克山县和四川省冕宁地区的人群,因为缺硒,不少人都患上心肌疾病,但服用了亚硒酸钠来补硒后,这种病基本上消除了,这是我国首次发现硒是人体所必须的微量元素。

大骨节病也与生活环境及饮食中缺硒、缺碘等原因有关,大骨节病又被称为算盘珠病、矮人病,属于一种变形性骨关节病,在我国东北西北山区、西伯利亚东部及朝鲜北部等地方多发。

东欧、非洲一些地区、我国东北西北地区及中欧等都是缺硒的地区,但如今随着饮食的多样化改变,普通人群已经不缺硒了,不过炎症性肠病患者、阿尔兹海默症患者、透析患者、甲状腺疾病患者、艾滋病病毒携带者以及经常服用精神类药物的人群,就可能会因硒吸收能力受损或矿物质流失过多而受损。

02

补硒可以防癌,可信吗?

很多保健品商家大力宣传硒元素,称其能防癌、抗衰老、保心护脑、排毒养颜等,可以说是保健领域的宠儿,那硒元素真像他们说的那样神奇吗?

来自美国麻省大学医学院的研究人员发表在《Nature Metabolism》上的一项研究发现,硒半胱氨酸生物合成途径中的代谢酶SEPHS2有解毒作用,通过抑制这种物质能扰乱肿瘤组织对硒的利用,从而导致癌细胞因硒中毒而死亡

但这并不代表补硒可以防癌,除了该研究,科学家围绕补硒和防癌之间的相关性做了很多研究,但目前为止并没有明确的证据证明补硒防癌

目前为止关于补硒和防癌最大规模的一项研究是SELECT,对来自美国和加拿大的超3万5千名50多岁的男性进行了研究,经过5年多的随访调查发现,不同分组的人患癌风险差异并不明显

食品工程博士云无心表示:市场上宣传的“补硒防癌”科学依据并不充分,即便多补充硒也很难达到商家所宣传的健康功效。美国食品药品管理局在2003年、2009年的评估中都认为:补硒防癌的研究是有限的,并没有确定结论。

03

硒元素这么好,

为什么医生很少给病人补硒?

硒元素虽然有很多的好处,但很多人都发现了医院的医生是很少给病人补硒的,这是为什么?

中国医科大学航空总医院营养科营养师张田指出:摄入过量的硒,可能会导致中毒甚至致死,如果补硒后出现指甲变脆、头发干燥、肢端麻木、抽搐、偏瘫等要警惕硒中毒。一般每天饮食中有肉制品、海产品,能保证营养均衡的话,一般无需额外补硒。

中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐:成年人每天推荐摄入硒元素60微克,最高可耐受的量是400微克。日常补硒最好食补,可以多吃下面这几类食物!

1、动物内脏

鸡肝、猪肝、鸭肝等动物内脏属于富硒食物,平均每100克鸡肝、猪肝、鸭肝中分别含有38ug、26ug、57ug硒元素。

2、海产品

海虾、沙丁鱼、金枪鱼、鲅鱼等海产品富含丰富的硒元素,平均每100克海虾、沙丁鱼、金枪鱼、鲅鱼中分别含有56ug、48ug、69ug、51ug硒元素。

3、蘑菇

不光动物内脏和海产品硒元素丰富,蘑菇也是富硒食物,平均每100克蘑菇中含有0.55ug硒元素。

4、鸡蛋

鸡蛋就是一种补硒不错的食材,一颗煮熟的鸡蛋中含硒量可达到30微克左右,这就达到了人体每天所需硒元素的55%左右,因此一天吃一两个鸡蛋就能预防缺硒。

很多商家将硒当做一种保健宠儿来宣传,声称硒能防癌抗癌,但其实补硒防癌并没有充分的依据,而且补充过量还可能适得其反。一般补硒通过食物补充是最好的,像动物内脏、海产品、蘑菇和鸡蛋中就有不少的硒元素,并不需要额外补充。



编辑:weMedia 来源:39健康网

免责声明:以上文章内容信息均搜集自互联网或用户发布,并不代表本站观点或立场,本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益,请联系本站将立即删除。
分享到:

  • 上一篇
    下一篇

  • 今日要闻|实事关注

    每日快讯(日常热点指南)
    手机查看(二维码扫一扫)

    每日快讯网为您提供最新的行业简讯、新闻报道,以及今日热点内容,重大事件等实时资讯,24小时不间断播报,让您获得最新行业信息。
    « 2025年 » « 05月 »
    1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    262728293031

    最新资讯

    从被嘲到收视王:刘宇宁用实力说话,刘学义也成手下败将
  • 2025-07-12 00:41:28

     

    喝错或加重中暑症状,藿香正气水你用对了吗?
  • 2025-07-12 00:34:22

     

    看了张兰对马筱梅的态度,才知她对大S的好评,真的只因为汪小菲
  • 2025-07-12 00:27:17

     

    张亚东香港机场被阻登机,绿城前景暗淡引发热议!
  • 2025-07-12 00:20:11

     

    头晕眼花要警惕!或是低血压信号,自救三步骤
  • 2025-07-12 00:13:07

     

    为什么天一热血压溘然没那么高了?别急着停降压药!
  • 2025-07-12 00:06:00

     

    喝错或加重中暑症状,藿香正气水你用对了吗?
  • 2025-07-11 23:58:56

     

    王诗龄回国引热议,机场重逢王岳伦,基因遗传引网友惊叹
  • 2025-07-11 23:51:50

     

    鹿晗直播畅谈心路历程,自曝体重骤降原因,网友纷纷表示关切
  • 2025-07-11 23:44:44

     

    [开户代运营]驼奶肺结节 血糖 胆结石 腰椎 肺结节 失眠 肝囊肿 心脑 疝气 哮喘
  • 2025-07-11 23:37:39

     

    [开户代运营]母婴羊毛群加粉推广服务,免费开户代运营,长期寻甲方和渠道合作
  • 2025-07-11 23:30:33

     

    [开户代运营]抖音/快手/百度(baidu)/360(so)/神马(uc),可开户+可代运营,高点收量,资质多多,欢迎聊聊合作
  • 2025-07-11 23:23:28

     

    [开户代运营]源头出高血糖,糖尿病 精准A量,按A结算,一人一方中医量/社群量
  • 2025-07-11 23:16:23

     

    [开户代运营]学历提升客资合作 - 提供全国教育自考本科专科 研究生学历提升首资实时数据
  • 2025-07-11 23:09:17

     

    46家数据商939个数据集!看贵阳大数据交易所如何赋能绿色发展
  • 2025-07-11 23:02:12