冻干机凭借低温干燥的特性，能最大限度保留物料中的有效成分、生物活性及营养物质，适用于多种中草药和动物保健品的干燥处理，具体如下：
一、可干燥的中草药
根类中草药：如人参、三七、黄芪、当归、党参等。这类药材富含皂苷、多糖、生物碱等活性成分，高温干燥易使其有效成分流失或变性，而冻干能在低温下除去水分，很好地保留其药效，且干燥后质地疏松，易于粉碎和后续加工。
茎类中草药：像铁皮石斛、麻黄、桂枝等。冻干可避免茎类药材在干燥过程中因高温和挤压导致的有效成分破坏与形态改变，利于保持其药用价值和外观完整性。
叶类中草药：例如金银花、薄荷、艾叶、桑叶等。叶类药材含有挥发油、黄酮类等成分，冻干能减少挥发油的挥发和有效成分的分解，保证药材的质量和疗效。
花类中草药：包括菊花、玫瑰花、红花、金银花等。花类药材质地娇嫩，传统干燥方式易使其变色、有效成分流失，冻干可较好地保持其色泽、形态和药效。
菌类中草药：如冬虫夏草、灵芝、香菇、茯苓等。这类药材富含多糖、氨基酸等营养成分和活性物质，冻干能有效保留其营养成分和生物活性，延长保存期限。
二、可干燥的动物保健品
动物药材类：像鹿茸、阿胶、蛤蟆油、蛇胆等。这些动物药材含有蛋白质、多肽、激素等活性成分，冻干能防止其在干燥过程中发生变性、变质，保持其药用功效。
生物制剂类：包括动物用疫苗(如猪瘟疫苗、禽流感疫苗)、血清、酶制剂等。冻干可使这些生物制剂中的活性成分(如病毒、细菌、酶等)处于休眠状态，便于长期储存和运输，且使用时复水性好，能快速恢复活性。
营养补充剂类：例如动物用益生菌制剂、蛋白粉、氨基酸制剂等。冻干能保持益生菌的活性，防止蛋白质、氨基酸等营养成分在干燥过程中被破坏，提高产品的稳定性和营养价值。
宠物保健品：如宠物用的冻干肉类零食(鸡肉、牛肉等)、营养膏原料等。冻干后的宠物保健品能保留肉类的营养成分和风味，易于宠物消化吸收，且含水量低，不易变质，方便储存。
编辑：健康 来源：中国江西网
