篮莓干的功效包括益智健脑，保护人体视力，并且具有一定的美容养颜功效，还可以防止动脉硬化，适量的吃一些蓝莓干对人的身体是有益的，对于人体肝脏一般没有损害。
蓝莓干是有水果蓝莓制作加工而成的一种干果，主要成分包括葡萄糖、维生素、矿物质外，还含有较多花青素、尼克酸、黄酮等成分，临床具有多种功效，具体如下：
1、益智健脑作用：蓝莓干中的花青素具有抗氧化作用，可以预防老年痴呆发生，而且提高人体记忆力。
2、保护视力：蓝莓干中的花青素、类胡萝卜素等成分，具有很好的协同作用，可满足人体眼睛对各种营养的需求，从而可以保护眼睛视力，缓解眼睛疲劳等。
3、美容养颜：蓝莓干具有胶原纤维，可以起到美容养颜的作用。
4、保护血管：蓝莓干中的果胶可能有防止动脉硬化的作用，可促进心血管健康。
目前研究没有明确的治疗显示长期食用蓝莓干会损害肝脏，所以适量的吃蓝莓干对身体通常有益无害。
编辑：boheyiliao 来源：肝胆疾病
