冬寒犹在，田畴已忙。涪陵广袤的田野间，饱满青翠的青菜头已进入采收季。1月23日，涪陵榨菜集团正式开秤，全面启动2026年度青菜头收购工作。作为榨菜行业龙头，涪陵榨菜集团积极响应重庆市涪陵榨菜行业协会日前发布的《关于大力推广订单农业模式保障榨菜产业高质量发展的倡议书》，以订单农业为核心模式，通过规范合同，明确品种、质量与收购保护价，从源头锁定优质原料，夯实“涪陵榨菜”国家地理标志产品的品质根基。此举不仅标志着新一季原料收购的全面展开，更展现了涪陵榨菜集团以规范化、标准化引领产业高质量发展的决心与担当。
规范收购流程，数字化预约保障高效公平有序
为扎实推进订单农业模式落地见效，确保青菜头收购工作高效、有序、公平开展，涪陵榨菜集团在官方公众号发布《青菜头收购告知书》，明确了收购流程与具体要求。本收购季严格执行“预约收购模式”，减少菜农排队时间。种植户需于交售前，按规定到所在村居完成预约申报，并携带本人身份证，依照预约时段错峰交售至指定收购点，确保收购环节井然有序。这一以订单和预约为核心的数字化体系，正是集团依托“榨菜产业大脑”推动订单模式高效落地、打通上下游信息壁垒的具体体现。
在价格保障方面，涪陵榨菜集团明确承诺：2月18日（雨水节）前到厂保护价为800元/吨，此后价格将随行就市，为订单农户提供了清晰的收益托底。收购过程将严格执行公布的色泽、形状、重量等质量标准，并配备智能称重设备，实现称重、记录、结算全流程数字化，菜款通过银行转账或线上支付直接交付，确保了交易过程的透明、安全与高效。
同时，为方便种植户精准获取收购相关信息、顺利完成预约交售，可关注【涪陵榨菜集团号】官方公众号，点击菜单栏“原料收购”栏目，查询本年度青菜头收购标准、预约流程、价格详情及最新公告，及时获取一手权威信息，为顺利交售做好充分准备。
全区设立38个暖心服务站，贴心服务覆盖交售全程
为确保收购工作高效有序，服务菜农，涪陵榨菜集团在全区范围内设立了38个标准化服务站点。每个服务站点都精心布置，为交菜农户提供咨询、休息、热水等贴心服务。
站点内设有24小时热水供应，让农户在忙碌的交售过程中能随时喝到热水，驱散寒意；配备免费充电设施，方便农户为手机等电子设备充电，保持通讯畅通；还摆放了休憩桌椅，农户在等待交售或休息时可以暂座休憩。
同时，现场配备专人提供操作指导与结算协助。对于不熟悉预约流程或数字化操作的农户，工作人员会耐心细致地讲解，帮助他们顺利完成预约和交售；在结算环节，工作人员也会协助农户核对信息，确保菜款准确无误地到账，全力保障每一位农户都能顺畅、安心地完成交售流程。
随着新一季青菜头收购的全面展开，涪陵榨菜集团以订单农业为核心，以清晰透明的政策为保障，以数字化服务为支撑，以暖心服务为基底，正逐步构建起一条从田间到车间的智慧化、规范化原料供应链。这一举措有效保障了青菜头原料品质，稳定了农户收益，也为推动整个榨菜产业的高质量与可持续发展注入坚实动力。责任编辑：韩璐(EN053)
编辑：韩璐(EN053)
