为扎实推进寒假期间就业服务工作，近日，南通科技职业学院食品药品学院学生党支部、分团委、“食小生”食品安全与加工协会联合开展“寒假促就业暖心行动”暨寒假社会实践活动。
在学院领导、辅导员老师和专业教师的带领下，近40名青年学子先后前往金鹤玉粟(南通)食品有限公司、精华制药集团股份有限公司、南通市食品药品监督检验中心、海门区常乐镇A+温室工场智慧田园参观学习。活动旨在抓住寒假窗口期，主动对接区域重点产业与机构需求，搭建校企政沟通桥梁，既为毕业生开拓优质实习就业岗位，也为低年级学生提供沉浸式行业认知体验，是学院推动人才培养与产业需求紧密衔接、服务学生成长成才的重要暖心举措。
在金鹤玉粟(南通)食品有限公司，企业负责人热情接待，带领大家参观企业展厅与生产区域，系统介绍企业发展、核心产品与质量控制体系。师生们了解企业发展历程及核心产品与质量控制体系，走进全自动无菌生产车间，观摩了企业特有的两条进口无菌鲜食米饭生产线，学习鲜食米饭“6S”锁鲜技术的核心技术。座谈交流环节，青年学子与企业负责人探讨“无菌鲜米”产品定位与创新逻辑以及其从传统农产品到现代方便食品的转型路径。
在精华制药集团股份有限公司，师生们先后走进企业展厅、标准化制剂车间与质量控制实验室，感受中医药传统技艺与现代制药技术深度融合的奥秘，并深入了解“五朵金花”的历史渊源、文化底蕴以及季德胜蛇药片、王氏保赤丸两项国家级非物质文化遗产的制作技艺。互动体验环节，青年学子则在企业工作人员的指导下，使用特制工具对微小药丸进行精确分拣与计数，亲身感受传统中药制剂“精、细、微”的工艺特点。活动期间，校企双方还就校企联合培养、实习基地建设、科研协作及毕业生招聘等议题进行探讨，深化合作共识。
在南通市食品药品监督检验中心，师生们参观了中药标本馆与检验实验室，近距离了解食品与药品检验的标准流程、技术手段及仪器设备操作要点，系统学习各类中药材的特性、辨识方法及药用价值，夯实学生专业基础认知。工作人员现场讲解了食品与药品检验检测工作在保障公众健康与安全中的重要作用，帮助学生建立从研发生产到监督管理的全产业链视角。
在海门区常乐镇A+温室工场智慧田园，师生们实地观摩草莓、番茄等作物的智能化种植流程，直观感受现代农业科技从生产源头筑牢农产品质量安全防线的实践路径，并与园区管理及技术人员深入交流，详细了解智慧农业产业链衍生的质量控制、技术运维、品牌营销等新型岗位需求。现场，食品专业教师结合实景展开教学，围绕农业生产规范、农药残留防控、采后处理与储运安全等关键环节细致讲解，助力学生构建起从田间到餐桌的全链条食品安全意识。在农药残留检测实验室，学生亲手操作专业检测设备，通过现场对比分析，深刻认知现代检测技术在农产品安全保障中的核心作用，真切体会“科技守护舌尖安全”的内涵实质，进一步坚定了以专业之力为食品安全护航的使命担当。
此次活动是南通科院食品药品学院主动应对就业形势、前置就业服务、深化协同育人的切实体现。通过走进知名企业、权威检验机构，不仅拓宽了学生的专业视野、锤炼了专业能力，还明确了学习目标与职业方向。下一步，食品药品学院将持续推进校企、校地合作，构建协同育人长效机制，为食品医药行业培养输送更多高素质应用型人才。(朱玛骁骐李冉陈靓贾冯翔)
编辑：国内 来源：江南时报网
