夏季，烈日炎炎，暑气逼人，很多人容易感到身体疲劳、心烦意乱。如何在炎热的夏天保持清爽，拥有充沛的元气？《黄帝内经》中提到：“春夏养阳，秋冬养阴。”
夏季正是养生的关键时期，今天就来给大家介绍夏季养生的“6状元”，让你清清爽爽、元气满满过夏天！
1.绿豆：清热解暑，利水消肿绿豆，是夏季最常见的食材之一。它性寒，味甘，具有清热解暑、利水消肿的功效。《本草纲目》中记载，绿豆能“解金石、砒霜、草木诸毒”。绿豆汤是夏季必备的解暑饮品，既能补充水分，又能降低体温。
实用建议：每天喝一碗绿豆汤，不仅能清热解暑，还能利水消肿。绿豆汤的做法简单，将绿豆洗净，加水煮沸后，小火煮至绿豆开花即可。如果喜欢甜味，可以加入适量冰糖。
2.苦瓜：清热降火，明目解毒苦瓜，虽然味道苦涩，但它的养生功效不容小觑。苦瓜性寒，味苦，具有清热降火、明目解毒的作用。现代医学研究也证实，苦瓜中的苦瓜素能降低血糖，适合糖尿病患者食用。
食用建议：苦瓜炒蛋或苦瓜汁都是不错的选择。苦瓜炒蛋做法简单，将苦瓜切片，与鸡蛋一起炒熟，既能清热降火，又能补充营养。苦瓜汁则更适合不喜欢苦味的人，将苦瓜榨汁，加入适量蜂蜜调味，口感清新。
3.冬瓜：清热利湿，减肥消肿冬瓜，是夏季餐桌上的常客。它性寒，味甘淡，具有清热利湿、减肥消肿的功效。冬瓜含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助排出体内多余水分和毒素。
食用建议：冬瓜汤是夏季养生的佳品。将冬瓜切块，与排骨或瘦肉一起煮汤，既能清热利湿，又能补充营养。冬瓜汤的做法简单，将冬瓜和肉类一起放入锅中，加水煮沸后，小火炖煮30分钟即可。
4.薏米：健脾利湿，美白养颜薏米，是一种常见的药食两用食材。它性凉，味甘淡，具有健脾利湿、美白养颜的功效。薏米含有丰富的薏苡仁酯，能增强免疫力，预防癌症。
实用建议：薏米粥是夏季养生的好选择。将薏米提前浸泡，与大米一起煮成粥，既能健脾利湿，又能美白养颜。薏米粥的做法简单，将薏米和大米一起放入锅中，加水煮沸后，小火煮至粥稠即可。
5.山药：健脾养胃，增强免疫力山药，是一种营养丰富的食材。它性平，味甘，具有健脾养胃、增强免疫力的功效。山药含有丰富的黏液蛋白，能保护胃黏膜，促进消化吸收。
食用建议：山药粥是夏季养生的佳品。将山药切块，与大米一起煮成粥，既能健脾养胃，又能增强免疫力。山药粥的做法简单，将山药和大米一起放入锅中，加水煮沸后，小火煮至粥稠即可。
6.荷叶：清热解暑，减肥降脂荷叶，是夏季常见的食材。它性寒，味苦，具有清热解暑、减肥降脂的功效。荷叶含有丰富的生物碱，能促进脂肪代谢，减少脂肪堆积。
实用建议：荷叶茶是夏季养生的好选择。将荷叶洗净，切碎，用开水冲泡，盖闷10-15分钟后饮用。荷叶茶不仅能清热解暑，还能减肥降脂。每天喝1-2杯荷叶茶，效果显著。
夏季养生“6状元”，清爽过夏，元气满满！通过简单的饮食调整，我们可以在炎热的夏天保持清爽，拥有充沛的元气。
别再让暑气和湿气困扰你，用科学的方法，享受一个健康、清爽的夏天。快把这些知识分享给身边的人，一起迈向健康生活！
编辑：健康 来源：车辆知多少
