肾结石患者是否能吃黄鳝需要根据具体情况判断。如果处于急性发作期，则不建议食用黄鳝；若处于疾病稳定期，可适量进食。
1.不可以吃：对于患有肾结石的患者，在疾病的急性发作期间是不能够吃黄鳝的。因为此时患者的病情比较严重，身体也比较虚弱，而黄鳝属于一种高蛋白的食物，不容易消化和吸收，吃了之后可能会加重胃肠道负担，导致腹胀、腹泻等不适症状发生。另外，黄鳝中含有的嘌呤含量也比较高，容易引起尿酸升高，不利于疾病的恢复。
2.可以吃：当肾结石患者在疾病稳定期时，是可以适当吃一些黄鳝的，但是要注意控制好摄入量，不要一次性吃得过多。黄鳝中含有丰富的蛋白质以及钙元素等营养成分，能够补充机体所需要的多种营养物质，并不会对病情造成不利影响。
除此之外，肾结石患者还要注意平时的饮食健康，尽量以清淡易消化的食物为主，比如小米粥、南瓜粥等。同时还可以多吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、菠菜、芹菜等，也可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收。
编辑：boheyiliao 来源：泌尿外科
