吃素的人会不会红斑狼疮_每日快讯(日常热点指南)

吃素的人会不会红斑狼疮


吃素的人会不会红斑狼疮

  2023-12-25 06:49:26     简体|繁體
http://news.qghjm.com/1024932.html

吃素的人也会得红斑狼疮,素食营养不足可导致多种疾病发生,如红斑狼疮、肾病综合征、过敏性紫癜、硬皮病等,与饮食并没有直接关系。红斑狼疮的发病原因中,可能存在重要的遗传基因,如HLA-B8、CD8等,而吃素的人群中此类基因可能为正常现象。有吃素习惯的人群需要注意,要避免使用添加剂较多的食物,也尽量避免食用腌制食物、熏烤食物等,以免增加红斑狼疮的患病率。

1、腌制食物:如腌菜、酱菜、咸肉等,其含有较多亚硝酸盐,长期食用可能导致机体患有胃癌、食管癌等疾病的几率增加,且腌制食物中含有大量盐分,还含有防腐剂、色素等物质,过多食用可能对身体不利;

2、熏烤食物:如腊肉、熏肉等,这些食物中含有较多的亚硝胺,长期食用可能导致机体患有胃癌、食管癌等疾病的几率增加。同时,这些食物在腌制过程中会出现营养物质流失,使机体缺乏相应的营养物质;

3、其他食物:如油炸食品、膨化食品、饮料等,其中含有较多的反式脂肪酸,而机体缺乏代谢这类物质的能力,易导致血脂升高,也会增加红斑狼疮的患病几率。

红斑狼疮的发病还与紫外线照射、遗传等因素有关,而吃素的人群为了防止营养不良,也可能会选择食用一些含有添加剂较多的食物。有吃素习惯的人群需要注意饮食,避免吃素,应注意饮食多样化,可以适当吃新鲜水果、蔬菜以及富含优质蛋白的食物,如鸡蛋、牛奶、瘦肉等。



编辑:boheyiliao 来源:免疫科

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